摘要：今日推荐杭州美食，带你领略古都的味蕾之旅。无论是传统的杭帮菜还是现代的创意美食，杭州的美食文化都值得品味。从西湖边的老字号餐馆到小巷里的特色小吃，杭州的美食丰富多样，不容错过。来一场杭州美食之旅，感受古都的独特魅力。

杭州，一座历史与现代交织的城市，以其美丽的自然风光和深厚的文化底蕴吸引着无数游客，在这座城市的繁华背后，隐藏着许多令人陶醉的美食，本文将为您深度推荐几家在杭州享有盛名的美食店，带您领略杭州的美食文化，感受这座城市的味蕾魅力。

知味观

知味观是杭州的老字号饭馆，其美食融合了杭州传统风味与现代美食文化，独具特色，推荐品尝东坡肉和龙井虾仁，东坡肉肥而不腻，入口即化；龙井虾仁选用新鲜虾仁搭配龙井茶汁炒制，清香四溢，口感鲜嫩。

楼外楼

楼外楼是杭州著名的老字号餐馆，以正宗的杭帮菜闻名遐迩，推荐品尝西湖醋鱼和叫化童子鸡，西湖醋鱼以鱼肉鲜嫩、口感酸辣为特点；叫化童子鸡选用嫩鸡配以特制香料烤制，香气扑鼻，美味无穷。

山外山

山外山菜馆坐落在杭州的群山之间，环境优雅，以山珍野味为主，推荐品尝野山椒炒土鸡和石锅竹笋，这两道菜品都充满了浓厚的乡村气息，味道独特，令人回味无穷。

外婆家

外婆家是杭州的知名连锁餐厅，以家常风味和实惠的价格深受大众喜爱，推荐品尝绿茶饼和外婆红烧肉，绿茶饼外皮酥脆，内馅清香；外婆红烧肉肥而不腻，口感鲜美。

弄堂里

弄堂里是杭州一家颇具特色的餐厅，其创意杭帮菜和独特的装修风格吸引着众多食客，推荐品尝创意杭帮菜拼盘和糖醋排骨，这两道菜品融合了传统与现代元素，让人感受到杭州美食的精髓和创新。

除了以上推荐的餐厅，杭州还有许多其他美食值得一试，您可以品尝杭州特色小吃如小笼包、片儿川等，杭州的夜市也是品尝美食的好去处，如河坊街夜市等，您可以品尝到众多地道的小吃和美食，满足您的味蕾。

杭州的美食丰富多样，无论是品尝老字号饭馆的杭帮菜还是尝试创意餐厅的新派美食都能让人感受到杭州美食的独特魅力，希望本文的推荐能为您的杭州之行提供美食参考让您在品味古都的味蕾之旅中留下美好回忆，不论您是美食爱好者还是旅行达人这份推荐都将为您的杭州之旅增添一份别样的风味。